Баклажаны рецепты приготовления в духовке
Рецепты приготовления баклажанов в духовке от наших кулинаров
Баклажаны в духовке — это очень вкусное блюдо, особенно с различными добавками. Мы хотим поделиться с вами 10 вкусными рецептами баклажанов с сыром и помидорами, запеченных в духовке с фото пошагово. Среди наших аппетитных рецептов вы непременно найдете те, которые придутся вам по душе.
Когда хочется чего-то вкусного и оригинального, рекомендуем приготовить баклажаны в духовке. Такое блюдо можно подать просто на обед или поставить в центре праздничного стола. Делимся 20 проверенными рецептами! Тебе понадобится: 2 баклажана, 4 помидора, г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 1 ст. Приготовление: Баклажаны и помидоры нарежь кружочками. Баклажаны вымочи в соленой воде и обсуши.
Баклажаны вымыть, обтереть досуха полотенцем и разрезать пополам на две продольные половинки, не удаляя хвостик. Уложить баклажаны срезом вверх, смазать маслом, посолить и уложить на застеленный пекарской бумагой противень. Запекать баклажаны в заранее разогретой до С духовке 30 минут. За это время баклажаны пропекутся, станут мягкими, но сохранят форму. У каждой половинки баклажана раздвинуть в стороны мякоть, чтобы получилось углубление. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук с перцем и пассеровать до мягкости.
