Чебуреки с картошкой и грибами рецепт пошаговый
Жареные пирожки с картофелем и грибами
Если у вас нет желания разогревать духову или возиться с дрожжевой выпечкой, приготовьте постные чебуреки с картошкой и грибами. Самый простой и быстрый вариант — сделать пресное заварное тесто без добавления водки, как в пошаговом рецепте с фото. Ему не нужно долго отлеживаться или подходить. Заливаем просеянную муку кипятком, даем немного остыть и замешиваем мягкое пластичное тесто. Минут его можно раскатывать и лепить чебуреки. Жарят их в небольшом количестве хорошо разогретого растительного масла, равномерно подрумянивая с двух сторон.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Хрустящие и нежные чебуреки с картошкой — одна из вариаций знаменитых татарских пирожков. Если вам хочется побаловать близких чем-то особенным, обязательно приготовьте это замечательное блюдо. Картофельная начинка может стать отличной альтернативой мясной, пирожки от этого не станут менее вкусными.
