Чугунная сковорода ржавеет почему

Чугунная сковорода имеет много достоинств, она равномерно нагревается, долго держит тепло, не выделяет вредных примесей во время приготовления в ней пищи. Есть и минус у этой посуды — если не соблюдать правила эксплуатации — чугунная сковорода ржавеет.

Почему чугунная сковорода ржавеет и что с этим делать?

Наверное, на кухне у каждой хозяйки найдется посуда из чугуна — крепкого и долговечного материала. Сковороды, жаровни, котелки, утятницы, гусятницы, противни, кокотницы всегда востребованы и популярны. Но бывает так, что совсем новая или использованная лишь несколько раз посуда, по непонятным причинам, начала ржаветь, появились желтые пятна.

Посуда из чугуна достаточна популярна у хозяек. Она удобна в использовании и долговечна. Многие вполне успешно пользуются сковородками из этого материала, которые принадлежали еще их бабушкам.

• Чугунная сковорода ржавеет: что делать, как убрать ржавчину в домашних условиях
• Сковородки из чугуна — посуда, проверенная временем.
• Порой создается впечатление, что время не подвластно над чугунными сковородами.
• Чугунная утварь очень популярна среди населения благодаря своей долговечности, естественным антипригарным свойствам и способности удерживать тепло.

Вкус и качество еды во многом зависят от посуды, в которой она была приготовлена. Так, для жарки мяса лучше использовать сковороду-гриль, а вот на "нержавейке" сложно пожарить яйца. Именно поэтому профессионалы рекомендуют иметь на кухне сковороды и кастрюли разных размеров и из разных материалов.

Похожие статьи

• Схемы и узоры вязания варежек - Схема, подробное описание вязания шапочки и варежек с
• Как сделать с лампочки новогоднюю игрушку своими руками - Игрушки из лампочек своими руками. Как сде
• Вязание для малышей до года с описанием для начинающих - Детские шапочки с ушками для малышей, описа
• Как приготовить омлет с молоком на сковороде пошаговая фото - Омлет - пошаговый рецепт с фото - как