Филе судака в кляре рецепты
10 простых рецептов рыбы в кляре
Фото филе судака зажаренного на сковороде в кляре. Для приготовления этого вкусного и интересного блюда необходимо наловить небольших судачков они еще "карандаши" называются , далее, рыба нарезается на филе, и оставляется мариноваться в соли и черном перце. Готовим кляр. Взбиваем два или три яйца, вмешиваем в них минеральную воду и муку, взбиваем все до консистенции сметаны, после чего окунаем в кляр филе рыбы и запекаем судака на большом количестве растительного масла на сковороде или фритюре.
Судак в кляре, жареный на сковороде — вкусный классический рецепт
Судак в кляре из сыра — безумно вкусное, легкое в приготовлении и быстрое блюдо. Оно может стать сытным ужином или горячей закуской к просмотру фильма. В любом случае от этого блюда будет сложно оторваться, благодаря нежному вкусу и хрустящей текстуре. Отлично сочетается с томатными и сливочными соусами.
Если вы хотите получить вкусное и румяное рыбное блюдо, которое с удовольствием испробуют даже дети — обжарьте судака в кляре. Эта рыба содержит минимум костей, она вкусна, питательна и полезна. Помните о том, что с очищенной, выпотрошенной и промытой рыбы предварительно срезается филе, из которого удаляются все косточки. Кляр создается из яйца, молока и муки. Если вы хотите получить более пористую и хрустящую корочку, то вместо молока добавляйте в кляр минеральную сильно газированную воду или светлое пиво.
Похожие статьи
- Поролоновые рыбки своими руками для судака видео
- Сделать филёнчатую дверь - ФОТО : как сделать собачку из шарика
- Замена масла в шевроле авео своими руками видео - Замена моторного масла и фильтра Шевроле Лачетти
- Рецепт филе сазана в духовке в фольге - Филе сазана, запеченное в фольге. Рецепт с фото / Готовим. Р