Французское блюдо косуле рецепт
Кассуле: французское рагу из фасоли с мясным ассорти
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Словом «кассуле» которое лично у меня вызывает стойкую ассоциацию с косулей называют французское блюдо из области Лангедок, не то запеканку, не то густую похлебку с фасолью и разнообразным мясом. Это очень сытная штука, которую ели в холодное время года, когда организм нуждается в энергии, а свободного времени хоть отбавляй. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Но этот рецепт — практически полная противоположность классического кассуле: мы приготовим блюдо по схожей технологии, вместо мяса использовав овощи, так что в итоге получится постный или, если угодно, веганский аналог кассуле. Периодически у меня бывают острые приступы желания приготовить и съесть что-нибудь овощное, и если вам они тоже знакомы, мой рецепт кассуле из овощей, надеюсь, придется весьма кстати.
- Рецепт: Французское блюдо Косуле с фото | avto555.ru - По домашнему вкусные рецепты
- Петрунин Максим , 26 августа года. Простое, но уже двухходовое надо бланшировать морковь с луком блюдо я приготовил примерно за час.
- Гурманам хорошо известно блюдо французской кухни, которое носит необычное название — террин. Террин фр.
- О блоге О вкусе путешествия О себе.
- Кассуле: рецепт французской кухни | Волшебная avto555.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Кассуле Cassoulet — это густая бобовая похлебка с мясом, родом из Тулузы. Сытная крестьянская еда, которую принято запивать красным сухим.
- Блондинка Поваренок 4 уровня.
Морковь натираем на крупной терке, лук измельчаем. Все смешать и пассировать на растительном масле. В кастрюлю поверх лаврового листа положить слой лук с морковью, затем слой тушенки, сверху слой фасоли. Затем повторить слои.
