Говяжья печень тушеная в сметане с фото
ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ
Для приготовления говяжьей печени в сметане подготовим продукты по списку: говяжья печень, мука, лук, сметана, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Добавьте печень к луку на сковороде и продолжайте жарить, пока на мясе не появится светло-коричневая корочка, с обеих сторон. Рецепты с фото » Вторые блюда » Печень говяжья, тушеная в сметане. Печень говяжья, тушеная в сметане. Ингредиенты: Говяжья печень - г Мука - 2 ст. Лук репчатый - 1 шт.
Наипростейший рецепт приготовления тушеной печени и в то же время один из самых вкусных при условии, что вы не будете экономить на качестве самой печени и на количестве сметаны :. Если есть выбор, печень берите молодую - телячью. Разница в цене не особо велика, а по вкусовым качествам и мягкости печень взрослой коровы, естественно, значительно уступает молодым потрошкам :.
| Видео рецепта | 149 | Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. | |
| Приготовление | 366 | Печень в сметане с луком на сковороде просто и быстро приготовить в домашних условиях на быстрый ужин или сытный обед к любому гарниру. Рецепт говяжьей печени в сметане довольно простой. | |
| Говяжья печень, тушенная в сметане с луком и морковью | 146 | Категория: Блюда из субпродуктов. |
Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом?
