Как приготовить лечо на зиму простой - Рецепт: Лечо на зиму на m
Лечо из огурцов на зиму: пошаговый рецепт заготовки
Лечо - венгерское блюдо, распространенное в Европе, где его принято называть рататуем. Последний даже готовят в качестве гарнира, но у нас его принято консервировать на зиму. Как и любое другое популярное блюдо, лечо не имеет определенной рецептуры, поскольку каждая хозяйка его готовит по-своему, добавляя или убирая определенные ингредиенты. Рецепты лечо на зиму достаточно простые, необходимы простые овощи: помидоры, перец, лук. Часто делают лечо из кабачков или баклажан. Рецептов лечо на зиму немало, в каждом указана различная пропорция помидоров и сладкого перца.
Виталий Покашеварим Поваренок 3 уровня. Кто не любит холодной зимой щелкнуть крышечкой, открыв летом заготовленный лечо? Да все любят, я уверен. Но не каждый любит морочиться с этим закатыванием. Да и я не люблю.
Лечо — одна из главных несладких заготовок на зиму. Можем считать, что с ягодами, например, малиной в этом году многие справились или продолжают заготавливать ее впрок , а тем временем сезон для лечо открыт. Его состав прост — перец, помидоры, лук, специи.
