Киевский торт по госту рецепт пошагово
Киевский торт по ГОСТу. Пошаговый рецепт с фото
Главная страница » Торты » Киевский торт. Киевский торт — это не только символ города Киева, но и праздник вкуса и застолья. Это прекрасный подарок, замечательный сувенир и светлое воспоминание о посещении одного из самых красивых городов мира. Основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность. Интереснейший рецепт!
Киевский торт по рецепту СССР
Знаменитый десерт по оригинальному рецепту с орешками и нежным кремом просто тает во рту. Этот десерт трудно назвать легким, однако нежные коржи однозначно будут таять во рту, а крем Шарлотт просто сведет вас с ума. По оригинальному рецепту, как обычно говорят, ГОСТу, для приготовления Киевского торта используют орехи кешью. По желанию можно сделать микс кешью и лесных орешков, а кто-то для экономии использует даже арахис. Готовить Киевский торт - простое, но не быстрое дело.
Настоящий "Киевский Торт" (Пошаговый Рецепт)
| Торт Киевский, рецепт от Николя Пьеро | 246 | Итак, друзья мои, я продолжаю свои археологические раскопки полезных кондитерских ископаемых, и на сей раз под мой микроскоп попал излюбленный всеми рожденными в СССР торт Киевский. Наконец-то мы выясним каким все-таки он должен быть в оригинале, разберем настоящий рецепт Киевского торта в домашних условиях и проработаем все ваши потенциальные ошибки. | |
| Ингредиенты | 453 | Одним из самых вкусных символов Украины является Киевский торт. | |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 486 | Во времена СССР торт «Киевский» купить было невозможно, только «достать», то есть, вызнать, когда он появится, в каком конкретно магазине и выстоять за ним обязательную очередь. Однако люди шли на подобные ухищрения, ведь этот десерт разительно отличался от прочих! | |
| Поделиться | 277 | Многие до сих пор ясно помнят, каким же вкусным был Киевский торт по ГОСТу во времена советского союза. | |
| Киевский торт по ГОСТу Советского Союза | 136 | Киевский торт — рецепт, созданный киевскими кондитерами в далекие е годы прошлого века. В Советском Союзе он был очень популярным — приехать из столицы Украины без Киевского торта считалось почти неприличным. | |
| История происхождения | 402 | Если точно описывать этот торт , то можно с уверенностью сказать, что он получается потрясающе вкусным. Таким, как он был раньше. | |
| Торт «Киевский» — рецепт с фото пошагово по ГОСТу | 208 | В е годы его готовили исключительно с орехами кешью, а сверху украшали одинаковым рисунком — на фоне шоколадного покрытия красовалась цветущая каштановая ветвь и две мармеладки. |
Торт Киевский — знаменитая выпечка, состоящая из коржей безе с ореховым вкусом и нежного масляного крема с добавлением коньяка и порции какао. Готовится этот вкуснейший десерт на сквашенных белках. Кстати, по одной из версий произошла подобная ситуация совершенно случайно: якобы кондитеры просто забыли убрать белки в холодильник и рискнули готовить выпечку из того, что получилось. Хотя на фабрике эту историю называют лишь красивой легендой и утверждают, что необычный рецепт торта разрабатывался целенаправленно. Как бы то ни было, рецептура по ГОСТу требует заквасить белки, и мы будем ее придерживаться!
