Консервировать перец болгарский на зиму рецепты
Маринованный перец в масле на зиму. Рецепт без стерилизации в масляной заливке сладкого перца
Предлагаю приготовить маринованный болгарский перец на зиму, который потом можно использовать для фарширования. Этот рецепт без стерилизации, использовать будем трехлитровые банки - очень просто, быстро и удобно. Консервированный перец получается приятным на вкус, без лишней резкости, он отлично держит форму, при этом сохраняет упругость. Зимой, когда овощи, а особенно сочный болгарский перец стоит больших денег, такая заготовка станет вашей палочкой-выручалочкой. Открываете банку, сливаете маринад и без проблем наполняете уже подготовленные полые перчинки любимой начинкой. Кстати, рецепт вкусного сладкого перца, фаршированного мясом и рисом найдете на этой страничке.
Красивая, целая с хвостиками, аппетитная паприка — такая закрутка радует своим видом. А вкус у этого сочного медового перца невероятный. Автор известного кулинарного канала «Закарпатська господиня» пани Ольга делится старинным проверенным рецептом маринованного с медом болгарского перца. В своем интересном видео она подробно рассказывает и показывает все этапы и хитрости этой вкусной консервации. Для своей закрутки пани Ольга взяла небольшие красивые красные перцы. Чтобы маринованная паприка получилась идеальной, по словам хозяйки, есть важный нюанс.
| Мои ссылки | 362 | Сегодня хочу предложить вам рецепт простой и очень вкусной заготовки на зиму - жареного болгарского перца с чесноком. | |
| Ингредиенты на консервирование сладкого перца с чесноком | 16 | Высылаю еще один рецепт закрутки на зиму. Это довольно интересный рецепт - вкус что называется спецфический :- Чеснок и сахар - ооочень оригинально сочетаются. | |
| Ингредиенты: | 407 | Консервирование — страсть многих хлопотливых хозяек. Они проводят долгие вечера на кухне, закатывая самые разные овощи. | |
| Перец на зиму в медовом маринаде | 228 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. | |
| Адыгейские перцы | 80 | Как заморозить болгарский перец целиком на зиму для фаршировки? После подготовки болгарского перца, можно приступать непосредственно к заморозке. | |
| Приготовление | 344 | Маринованный болгарский перец на зиму можно заготовить в домашних условиях разными способами из сортов сладкого перца. | |
| Меню учётной записи пользователя | 49 | Перец — древнейший овощ с богатой историей. Существует более тысячи сортов и названий перца, но самый востребованный и всеми любимый — это болгарский сладкий перец. | |
| Ингредиенты | 438 | Сезонные болгарские перцы и их родственники — насыщенный соками и ароматами продукт, который хочется взять с собой в зиму и холода. | |
| Популярные материалы | 106 | Болгарский перец на зиму - маринованный, солёный, жареный, печёный, в собственном соку, фаршированный и с добавлением других овощей, сладкий болгарский перец — желанный гость и в будни, и в праздники. А как он хорош в салатах, лечо и приправах! |
Болгарский перец маринуется кусочками в пряном маринаде с добавлением уксуса. Варится он совсем недолго, поэтому остается плотным, не разваривается, сохраняет природную окраску. Можно подавать к любым блюдам из мяса, да и даже просто так, с хлебом будет вкусно!
