Котлеты из отварной печени рецепт

Диетологи утверждают, что с наступлением холодной погоды необходимо увеличить калорийность рациона в среднем на килокалорий в сутки. Лучше всего это сделать за счет питательной белковой пищи, которая отлично согревает, обеспечивает организм необходимой энергией и помогает ему поддерживать иммунитет на должном уровне в сезон простудных заболеваний. Обратите внимание на печень: этот субпродукт не только соответствует всем требованиям, предъявляемым к правильной белковой пище, но и содержит ценные аминокислоты и достаточное количество витаминов и минералов.

Котлеты из говяжьей печени с морковью

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Когда паштеты и жареная печень уже надоели, приходит их звездный час! Держи большую подборку рецептов печеночных котлет, которые точно покорят домочадцев. Вкусные, ароматные и полезные, они будут вполне уместны даже на праздничном столе! Классический рецепт, который ты можешь дополнить овощами, специями и зеленью на свой вкус.

• Котлеты из печени (5 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёavto555.ru
• Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы.
• По этому рецепту печеночные котлеты получаются более пышными и толстенькими, чем обычные без добавок. К тому же отварной картофель смягчает вкус печенки, а репчатый лук придает небольшую остроту.
• Печень — это ценный субпродукт, который получают при забое коров, свиней, птиц. Важно правильно почистить орган, иначе вкус может разочаровать.

Печень — необычайно полезный продукт, который рекомендуют употреблять даже тем, кому запрещена большая часть мясного ассортимента. А самым распространенным блюдом из печени являются оладьи или котлеты еще — печеночный паштет. Кто-то будет утверждать, что по сути это одно и то же, ведь и аппетитные оладьи из печенки , и котлеты готовятся практически одинаково: собственно, из перемолотой печени, яиц, муки, иногда — молока, гречки. На самом деле отличия от оладий и секреты в приготовлении печеночных котлет есть.

Похожие статьи

• Торт с творогом и желе и печеньем рецепт
• Как приготовить печень свиную чтобы она была вкусной - Печень свиная, рецепты с фото на m: 146 рецеп
• Рыбные котлеты очень вкусно из путассу - Котлеты из путассу : Рыбные блюда
• Фигурное песочное печенье рецепты