Крем белковый заварной с желатином рецепт - Белковый заварной крем - рецепт приготовления с фото

Этот белковый крем , без сомнения, станет одним из ваших любимых. Ведь белковый крем с желатином подходит для приготовления и украшения многих пирожных, тортов.

Крем белковый заварной

Белковые разновидности крема наиболее часто используются в домашней выпечке. Они легки в приготовлении, получаются нежными и сладкими. Кроме того, их с успехом используют в качестве украшения. Нежный, с легкой кислинкой белково-заварной крем прекрасно подойдет для прослаивания бисквитного торта , эклеров, оформления готового десерта. Крем устойчив, отлично держит форму. Для оформления поместите крем в шприц или кондитерский мешок, выдавите нужное количество на поверхность или бока торта и уберите в холод.

Стоит знать! Такой крем считается одним из самых стойких и плотных. Этого удается добиться благодаря использованию сахарного сиропа и желатина. Помимо этого, крем считается безопасным для детей, так как он проходит термическую обработку посредством горячего сиропа.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Белковый заварной крем с желатином пригодится для тортов, пирожных, он напоминает начинку конфет «Птичье молоко».

Похожие статьи

• Рецепты приготовления сома
• Торт простой в приготовлении рецепт
• Светло бежевая кухня в интерьере - Бежевая кухня: крем, карамель и кофе Домфронт
• Тональный крем для жирной кожи - Что такое СС-крем для лица и как его правильно наносить?