Крем чиз для выравнивания торта рецепт

Воздушный, пышный и легкий — это все о невероятно вкусном крем-чиз. Если хочется охарактеризовать его каким-то одним словом, то это слово «универсальный». Его можно использовать для прослойки между коржами в тортах, выровнять поверхность десерта, сделать привлекательные шапочки на капкейках. Крем-чиз прекрасно сочетается с различными ингредиентами, которые могут варьировать его цвет, аромат и вкус.

Крем чиз для выравнивания торта на масле

Рецепты » Десерты и выпечка. Домашний крем чиз для торта для выравнивания. Десерты и выпечка Кремы. Кремчиз на сливках. Все ингредиенты прямо их холодильника взбить на средней скорости несколько минут до пышности и однородности.

Крем-чиз по своему определению — сырный крем, сделать его просто в домашних условиях с творожным, мягким сливочным сыром и творогом, на качественном сливочном масле или на сливках. Сливочно-сырный крем, он же чиз крем, обычно белого цвета. По своему вкусу его легко окрасить пищевыми красителями в красный на торт-бархат , с добавлением какао в шоколадный, сделать любой другой цвет.

• Крем-чиз на сливках — 10 рецептов крема для выравнивания торта из творожного сыра и сливок
• Всем привет. Сегодня будем готовить супер крем, который подходит и для прослойки бисквитных коржей, и для выравнивая тортов, и для создания восхитительных шапочек для капкейков.
• Некоторые кондитеров, особенно тех, кто находится на начале своего пути, волнует вопрос о качественных и проверенных кремах для выравнивания тортов. Крем-чиз — классика, которую любят многие.
• Шоколадный крем-чиз для торта станет прекрасным выбором. Необычное сочетание солоноватого сырного вкуса, горьковатой нотки шоколада создают неповторимый тандем, который очень нравится людям.

Взбиваем миксером граммов сливочного масла, пока оно не побелеет. Затем добавляем граммов сахарной пудры и взбиваем еще, чтобы масса стала более-менее однородной. Постепенно добавляем 1 килограмм творожного сыра, все хорошо перемешиваем миксером на высокой скорости, чтобы не было комочков.

Похожие статьи

• Как в торте сделать желейную прослойку
• Фото как украсить торт для девочки на день рождения
• Светло бежевая кухня в интерьере - Бежевая кухня: крем, карамель и кофе Домфронт
• Рецепт торта на день рождение