Крыжовник на зиму рецепт

Чтобы лакомиться вкусным и полезным крыжовником холодной зимой, запасливые хозяйки заготавливают его различными способами. Из крыжовника варят варенье, компоты, джемы, желе и даже аджику. Кроме того, можно ягоды заморозить или перетереть с сахаром.

Маринованный крыжовник

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Любой хозяйке пригодятся рецепты самых быстрых и вкусных заготовок из крыжовника на зиму. Он богат по своему составу витаминами и микроэлементами. В этих ягодах содержится: калий, железо, магний, натрий, фосфор. Помимо этого, в нём содержатся — дубильные вещества, пептиды, витамины А, В, С и РР, а также каротин. Полезных веществ больше в спелых ягодах, чем в зелёных.

Крыжовник промойте. У каждой ягоды с обоих концов при помощи ножниц срежьте хвостики и плодоножки. Ещё раз промойте ягоды и откиньте их на дуршлаг. Выложите очищенный крыжовник в кастрюлю с толстым дном, залейте мл воды, накройте крышкой. Поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения.

Похожие статьи

• Консервирование овощей на зиму рецепты с пошаговыми
• Сшить своими руками сарафан на зиму - Как сшить сарафан для девочки своими руками
• С днем рождения в зимний день открытка
• Поделки своими руками зимние легкие