Куриные ножки в слоеном тесте с сыром рецепт
Куриные ножки с сыром в тесте
Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям. Куриные ножки помыть и обсушить.
Добрый день уважаемые читатели блога video-kulinar. Сегодня приготовим вкусную штуку — куриные ножки запеченные в слоеном тесте. Блюдо может стать и хорошей закуской, украшением к столу, и просто вкусным обедом или ужином.
Разморозить слоеное тесто и раскатать его на посыпанной мукой доске так, чтобы пласт увеличился примерно в полтора раза в ширину. Его края при этом должны остаться как можно более ровными. Разметить пласт по ширине на одинаковые полосы, число которых соответствует количеству голеней, и нарезать острым ножом вдоль. Сыр порезать на небольшие ломтики — в длину около 5 и толщиной примерно 0,5 сантиметра. Нарезанное тесто присолить, посыпать перцем и пряными травами — к курице особенно хорошо подойдут прованские травы или базилик. Посыпку слегка вжать в основу пальцами или с помощью скалки.
