На зиму огурцы в огурцах простым способом
Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках новых рецептов консервирования. Я хочу поделиться своим способом засолки огурцов, которым пользуюсь уже много лет.Делаем заготовки на зиму: огурцы в огурцах. Вкусный рецепт и очень простой.
От хрустящей классики до азиатской остроты. Осторожно: некоторые рецепты выглядят так, что огурцы рискуют быстро закончиться. Казалось бы, нет ничего проще, чем засолить огурцы на зиму: бросай их в маринад да закручивай банки. Но это если совсем ничего не знать о том, как заготовить огурцы на зиму.
Огурцы в огурцах - интересный и вкусный рецепт для засолки красивых и не очень огурцов. Рецепт этот был известен давно, сейчас стал вновь популярным. Если на вашей даче или в огороде выросло много огурцов, часть из них - не самые привлекательные для засолки, можно использовать их для маринада по этому рецепту. Сам рецепт не требует стерилизации, готовить по нему очень просто. Вам потребуются огурцы, чеснок, соль, черный перец, укроп.
В самом разгаре сезон закруток. Хозяйки активно делают заготовки на зиму — солят и маринуют огурцы. У каждой есть свой проверенный рецепт. Их можно солить с перцем или горчицей, делать их более кислыми или сладкими, добавлять в них разную зелень и экспериментировать со вкусом.