Постройка веранды к дачи своими руками - 3 варианта изготовления коптильни холодного копчения своими
Коптильня холодного копчения своими руками - лучший подарок для всей семьи
Харьков, ул. Харьков, пр. Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры.
С учетом высоких цен и сомнительного качества промышленно выпускаемых копченостей многие задумываются о самостоятельном приготовлении колбас, ветчины и окороков. Для реализации этой идеи потребуется домашняя коптильня холодного копчения. Распространены два основных варианта устройства: из дерева или из металла. Деревянные строят по стандартной для небольших построек технологии с одной поправкой: необходимо использовать ТОЛЬКО лиственные породы древесины без выраженного запаха. Оптимальным считается дуб, орех, клен.
- Назначение сооружения и особенности постройки.
- Если вы любитель полакомиться домашними копченостями из мяса или рыбы, то данная статья придется вам по вкусу. В ней мы подробно расскажем о том, как самостоятельно и без лишних трудностей сделать удобную, надежную и вместительную коптильню на своем дачном участке.
- Если вы предпочитаете натуральные продукты, вместо суррогатов, обработанных жидким дымом, которые в основном встречаются на прилавках, то домашняя коптильня холодного копчения, сделанная своими руками — то, что вам нужно.
Сделать мини-коптильню самостоятельно довольно легко, нужно только ориентироваться на подготовленные чертежи, следовать пошаговой инструкции и учитывать при осуществлении подобных работ важные нюансы. Существует несколько популярных способов изготовления подобных сооружений, и у каждого из них есть определенные особенности. Далее приведена пошаговая инструкция по изготовлению коптильни с применением покрытия из полиэтилена. Чтобы в сооружении постоянно был густой дым, кладите свежую траву, когда возникнет необходимость. Через несколько часов снимите полиэтилен и дайте мясу проветриться.
Похожие статьи
- Расчеты при изготовлении лестниц своими руками - Готовые деревянные лестницы на второй этаж для дома
- Шкафы для дачи своими руками фото - Диван для дачи своими руками - дешево и сердито. Фото
- Животные из холодного фарфора для начинающих
- Украшения для деревьев своими руками - Ландшафтный дизайн дачного и садового участка своими