Рецепт грудка в кунжуте рецепт пошагово
Салат "курочка в кунжуте"
Не определен. Куриное филе нарезаем тонкими полосками и маринуем в 3 ст л соевого соуса и острого масла у меня перечное масло на травах, заботливо приготовленное Машулей -blondia полчаса. Крахмал тщательно вымешиваем в смеси оставшегося соевого соуса 2 ст л , лимонного сока, воды,сахара и острого перца. В раскаленном растительном масле быстро обжариваем замаринованную куриную грудку минуты , добавляем полукольца репчатого лука и измельченный чеснок, минуту ещё обжариваем и добавляем полоски паприки,ещё пару минут на огне, вливаем крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, увариваем около минуты.
Курица с соевым соусом и кунжутом
Азиатская кухня соединяет совершенно несовместимые, на первый взгляд, вкусы. Но результат получается всегда один — восхитительное блюдо с необычным соусом. Да, именно последний удачно подчеркивает основные ингредиенты и придает характер готовому блюду.
Грудки обжарить с обоих сторон на разогретом масле до золотистой корочки. Посолить, поперчить. Булочку превратить в крошку.
