Рецепт открытых бутербродов
На какие виды подразделяются открытые бутерброды
Butterbrot — « хлеб с маслом » [1] — ломтик хлеба или булки с намазанной или уложенной сверху начинкой из какого-либо продукта, готового к употреблению например масла , сыра , колбасы или их сочетания [2]. Популярный вид закуски благодаря простоте приготовления, удобству поедания и переноски. Бутерброды не подлежат длительному хранению, так как быстро высыхают, теряя во вкусе и внешнем виде [2]. В словарях русского языка заимствованное из немецкого слово «бутерброд» фиксируется не позднее последней трети XIX века [3] , но при этом исходный «буттерброт» в немецком и поныне означает исключительно «хлеб с маслом» [4] , а если ещё и с «ломтем колбасы, сыра, ветчины и проч. Stulle , родственный знаменитому штоллену.
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд. Я часто пеку багеты, лепешки, фокаччу, сырные палочки Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе, все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени. Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным! Две вариации: хрустящий и мягкий.
Бутерброды и сэндвичи, пожалуй, самый популярный и удобный вариант блюда, которое можно взять с собой на прогулку или в дорогу. И речь идет не только о знакомом нам с детства бутерброде с сыром или колбасой. Мир бутербродов велик и открывает огромные возможности для творческих натур. Экспериментируйте с разными сортами хлеба, используйте вместо масла интересные намазки собственного приготовления. Главное - не берите слишком жидкую консиситенцию, чтобы ваш бутерброд не "потек". Если отправляетесь недалеко, можно приготовить горячие бутерброды и завернуть их в фольгу.
Похожие статьи
- Горячие бутерброды с ветчиной и сыром фото - Горячие бутерброды с сыром и ветчиной - Рецепт с фото
- Латвийские открытки с днем рождения - Time To Travel Travel Tips Information
- Как сделать открытку на день рождения оригинальную из бумаги
- Букет из конфет роза пошагово - Базилик: посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях