Рецепт свинины с вешенками
Буженина с тушеной капустой и гречка с вешенками
Z Olga Поваренок 7 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо в сковороду и, переворачивая мясные кусочки, обжаривать со всех сторон минут Добавить вешенки. Перемешать и обжаривать всё вместе еще минуты.
Для буженины: Свиная шея — 1 кг Морковь — г Чеснок — 50 г Сливочное масло — 50 г Красное сухое вино — мл Горчица — г Специи — 10 г. Для тушеной капусты: Белокочанная капуста — г Репчатый лук — г Морковь — г Чеснок Сливочное масло — 50 г Зелень — г Тмин — 20 г Соль, перец. Для гречки с вешенками: Гречневая крупа — г Вешенки — г Репчатый лук — г Специи. Нарежьте морковь брусочками, чеснок на половинки. Нашпигуйте ими буженину: сделайте отверстия в мясе, засуньте внутрь овощи. Натрите мясо солью, перцем, горчицей.
- Как приготовить жаркое с грибами? Приготовить жаркое с грибами и луком в сезон можно с лесными грибами, или с покупными вешенками.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина с вешенками 2.
- Что может быть вкуснее запеченого мяса в духовке? Это мясо с грибочками и сыром, запеченное в сливочном соусе.
Адрес: , Краснодарский край, Усть-Лабинский район, ст. Кирпильская, ул. Степная 2a.
