Рецепты для копчения скумбрии холодного копчения

Скумбрия — жирная морская рыба с чудесной органолептикой, мясо нежное, насыщенное, но достаточно плотное. Скумбрию можно заменить на сельдь. По традиции на новогоднем столе должен быть салат «Сельдь под шубой».

Скумбрия холодного копчения в коптильне в домашних условиях

Простой рецепт » Закуски. Скумбрия холодного копчения в коптильне в домашних условиях Как вкусно сделать Рыба скумбрия холодного копчения в коптильне в домашних условиях простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Итак, скумбрию нужно почистить от внутренностей, можно удалить голову можно нет, далее смешиваем пропорции соли и сахара, на 10ст ложек крупной соли,1ст ложка тростникового сахара. Натираем нашу рыбу смесью соли и сахара и убираем в холодильник на 2 -3 дня.

Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях. Вкус настоящей копченой скумбрии. Замечательный рецепт. Никто не поверит, что такую вкуснятину можно сделать дома. Вид и вкус у рыбки, как у покупной скумбрии холодного копчения.

• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Если хочется копченой рыбки, а магазинные варианты не вызывают доверия, выход есть — сделать скумбрию холодного копчения в коптильне Smoke House.
• У кого на даче стоит емкость с дымогенератором, обращаемся к вам.

Ингредиенты: скумбрия свежая — 2 шт. Как приготовить скумбрию горячего копчения. Хе из скумбрии рецепт приготовления. Блюда из скумбрии рецепты.

Похожие статьи

• Салатов с копченой курицей на день рождения - Салат с курицей, рецепты с фото на m: 1243
• Размеры коптильни холодного копчения своими руками
• Салаты с сухариками и копченым окорочком рецепты
• Улитка для холодной сварки