Рецепты куриной грудки в пароварке
Куриные грудки на пару, с брокколи и зеленым соусом
Вечер здорового питания: нежирное нежное мясо, щадящий способ тепловой обработки и ужасно полезный овощ брокколи. А еще зелень! И йогурт! И все это вместе — по-настоящему вкусно, ничуть не хуже спагетти карбонара или бургера какого-нибудь. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Куриное мясо — это ценный продукт питания в наше время. Оно считается диетическим и служит заменой жирной свинине , баранине и, частично, даже говядине. Мясо курицы относится к белым сортам мяса. Самой диетической частью туши является грудка , а вот окорок наоборот самым вредным и калорийным. Также в состав мяса входят следующие минералы, необходимые для организма: фосфор , железо , магний , калий , протеин. Рецепты приготовления куриного мяса входят практически во все кулинарные книги мира, благодаря чему оно весьма популярно на столах повседневных и праздничных.
Приготовим куриную грудку на пару. Мясо по данному рецепту получается неимоверно ароматным и сочным, а весь секрет заключается в ароматизации воды для пара и использование растительного масла в маринаде, которое окутывает мясные кусочки и сохраняет сок внутри филе. Подготовить все ингредиенты. Куриную грудку взять охлажденную. Замороженное филе заранее достать из морозильной камеры и разморозить в отделе холодильника.
