Рецепты желейных
Желейные кексы из питайи
Основные ингредиенты для желейных конфет. Желатин заливаем водой, размешиваем и отставляем на 10 минут. Воду доводим до кипения, даем немного остыть минуты, всыпаем пакетик желе и размешиваем.
Рецепт желейного торта с хурмой
Желе пришло к нам из Франции. Французы всегда отличались изысканным вкусом и любовью к деликатесам. Поэтому их кулинары к каждому блюду подходили с особой креативностью, совершенствуя и преображая давно испытанные рецепты. Начав с приготовления особого вида варенья, похожего больше на желейную массу, они смогли разработать целую технологию создания новых десертов. Желейные лакомства быстро овладели желудками и сердцами податливых французов-гурманов. А вскоре десерты из желе стали изготавливать во всем мире.
Ингредиенты : 30 гр — желатин; гр — сахар; гр — тыква; мл — сливки; мл — вода. Необходимо варить тыкву до готовности около минут. После чего слейте жидкость, в которую засыпьте 20 грамм желатина. Возьмите оставшийся желатин, залейте его водой мл , оставьте на минут, а потом поставьте на огонь и дождитесь, когда ингредиент полностью растворится. В сливки с сахаром добавьте остывший желатин и продолжайте взбивать еще несколько минут.
