Рыба осетра рецепт
🐟 Рыба осётр в духовке
Осетр, приготовленный на гриле, является достаточно простым, но роскошным блюдом. Осетрина ценится не только своим составом, но и вкусовыми качествами. Эта рыба отличается высоким уровнем биологическойценности и некостистостью. Осетр считают благородной рыбой, вот почему ее вкус тяжело чем-то испортить. И особенно он хорош, если повар использует для приготовления рыбы мангал.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Уха из осетра - это настоящее объедение!
Осетра, если покупался живым, усыпить: для этого положить на 1 час в морозильную камеру. Вскипятить чайник воды, чтобы облегчить чистку рыбы. Если осетрины много больше 1 килограмма , рекомендуется вскипятить кастрюлю воды. Сполоснуть осетра, полить шкуру кипятком чтобы удалить слизь, и начать острым ножом соскабливать шкурку, двигаясь от хвоста к голове. Там, где тяжело счистить — полить кипятком и попробовать снова.
