Шляпка волнушки - Волнушка белая Википедия

Наверное, нет человека, который не слышал бы о грибах. Каждому случалось видеть грибы — опенки, лисички, белые, шампиньоны — на магазинных витринах в закатанных крышками банках, у себя в тарелке за праздничным или обеденным столом, солеными или жареными, с лучком и растительным маслом.

Волнушка белая

Шляпка волнушки белой: Диаметр шляпки волнушки см до 12 , вдавленная в центре, с сильно подвернутыми краями, которые разворачиваются по мере созревания гриба. С возрастом многие экземпляры приобретают воронковидную форму, особенно это касается грибов, растущих на относительно открытых местах. Поверхность шляпки сильно ворсистая, особенно по краям и у молодых экземпляров; в зависимости от условий произраснания цвет меняется от почти белого до розового, с темным участком в центре; старые грибы становятся желтыми. Концентрические зоны на шляпке почти не видны. Мякоть шляпки белая, ломкая, выделяет млечный сок, белый и довольно едкий.

Волнушка белая — съедобный гриб, относится ко 2-й вкусовой категории. Волнушка белая. Размером от 3 до 7 см, встречаются экземпляры до 12 см. Форма шляпки круглая, вдавленная по центру, у молодого гриба края сильно подвернуты внутрь, по направлению к ножке, по мере роста гриба постепенно расправляются, придавая ножке почти плоскую, кроме остающейся выемки в центре, форму, а с возрастом — воронковидную. Края шляпки в молодом возрасте на месте бподворота» обильно покрыты нежным ворсистым налётом. Кожица шляпки бархатистая, от мякоти отделяется плохо.

• Съедобные грибы: 15 самых распространенных видов, названия и фото — avto555.ru
• View Full Version : Грибы.
• Раздел очень прост в использовании.
• Грибы называют «лесным мясом».

Встречается реже, чем волнушка розовая, в лиственных и смешанных лесах с примесью берёзы, чаще в молодых березняках, на лесных сухих луговинках, по обочинам заброшенных дорог. Растёт в августе-сентябре. Белая волнушка сильно похожа на розовую, но отличается белой или розоватой шляпкой, без зон. Пластинки частые и узкие. Ножка беловато-розовая, до 4 см длины и до 2 см толщины. Условно съедобный гриб, второй категории.

Похожие статьи

• Как сделать своими руками межблочный кабель - Качественные межблочные кабели своими руками бортжурна
• Органайзеры для косметики своими руками с фото - Органайзеры для нижнего белья в интернет
• С чем одевать белые сапоги - «Сонник Сапоги приснились, к чему снятся во сне Сапоги»
• Кексы на белках рецепт