Судак рыба рецепт
Судак под овощами
Большинство из вас наверняка готовили такое блюдо как мясо по-французски, однако далеко не все знают, что существует немалое количество аналогичных рецептов из рыбы. Например, очень интересной и неимоверно вкусной альтернативой мясу является судак, запеченный с помидорами и сыром. Несмотря на то, что на отечественных просторах для запекания мяса по-французски предпочтительно используется свинина или телятина, французские блюда из рыбы тоже пользуются большим спросом благодаря своей простоте и скорости приготовления, а также потрясающему результату. Такие деликатесы отлично подойдут как к праздничному столу, так и для повседневного меню..
Судак — это пресноводная рыба, относящаяся к семейству Окуневых. В граммах продукта содержится 84 ккал. Это хороший источник белка, аминокислот, минералов и витаминов. В идеале нужно покупать живую рыбку из аквариума. При выборе обратите внимание на следующие признаки:.
- Судак, рецепты с фото: рецепт судака на avto555.ru
- Судак считается одним из самых вкусных видов пресноводной рыбы. Его мясо имеет нежный аромат и хорошо сочетается с различными специями и приправами.
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Свекровь как-то пожарила таким способом судака говорит, что раньше готовила из рыбы минтай и с того времени я влюбилась в эту рыбу.
- Опубликовано: 26 октября , Судак в кулинарии ценится за нежное постное филе, в котором почти нет костей.
- Судак, запеченный в духовке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Татьяна Онегина
- Почистите и крупно нарежьте морковь, лук и корень петрушки или сельдерея.
- Судак с овощами в фольге, запеченный в духовке.
- Нежное мясо судака приобретет более яркий и богатый вкус, если запечь его в духовке на овощной подушке, а сверху увенчать аппетитной корочкой из сыра и сметаны. Несмотря на то, что судак — речная рыба, мясо у него нежное, с минимумом костей.
Судак, мангал, фольга. Все это — средства для приготовления замечательнейшего блюда, от которого невозможно будет оторваться! Понадобятся, конечно, еще какие-то продукты.
