Ватрушки с творогом без молока в духовке рецепт
Ватрушки с творогом в духовке рецепт с фото пошагово из дрожжевого теста
Ватрушка — свежая, пышная, ароматная, нежная еще никого не оставила равнодушным. В детских садах, школах, пекарнях — везде присутствует ватрушка. А так ли сложно приготовить ватрушки с творогом?
Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.
Ватрушки с творогом без дрожжей в духовке
Ватрушки с творогом — выпечка домашняя, уютная, душевная. Поэтому на ее приготовление стоит настроиться особенным образом. Опытные хозяйки знают, что дрожжевое тесто буквально «чувствует» состояние того, кто им занимается. Возможно, все дело в более внимательном отмеривании ингредиентов, в размеренных движениях рук или в особом терпении при вымешивании… Научно это, конечно, никак не обосновано, но все-таки постарайтесь перед началом приготовления ватрушек с творогом достигнуть если не дзена, то хотя бы просто душевного равновесия.
