Чак-чак с медом рецепт пошагово

Считается национальным блюдом татар и башкир. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Татарское лакомство чак-чак можно купить в магазине, но и в домашнем приготовлении нет ничего Татарская кухня богата традициями, заложенными еще во времена древнего государства Волжская Булгария

Чак-чак с медом

Один из главнейших ингредиентов большинства восточных сладостей — мед и орехи. В Турции, мы бы назвали это халвой, есть рецепт, куда идет манка. Что касается чак-чака, то это красивая праздничная выпечка из пресного теста, кусочки которого скрепляются ароматным сиропом. В сироп стоит попробовать добавить измельченные орехи и сухофрукты.

Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость. Настоящий чак-чак должен быть легким, воздушным, хрустящим и Именно такой чак-чак я готовлю в домашних условиях по этому рецепту. Мёд для рецепта можно использовать любой. Чем ярче у мёда аромат, тем и чак-чак будет более ярким на вкус.

Чак-чак, приготовленный по-татарски, похож на горку золотых орешков, так как поливается десерт горячим медовым сиропом. В глубокую миску вбить охлажденные яйца. Добавить соль, соду и половину сахара. Все размешать и тщательно взбить. Масса должна получиться однородной и воздушной, поэтому лучше воспользоваться миксером.

Похожие статьи

• Лазанья рецепт пошаговый в мультиварке
• Пиратский медальон
• Печенье овсяное шоколадное рецепт пошагово
• Нуга рецепт в домашних условиях рецепт пошагово