Что приготовить из костей лосятины рецепты
Суп из лосятины: вкусный, питательный, ароматный
Блюда из мяса лося встречаются в различных кухнях народов мира. В готовых блюдах мясо обладает неповторимым вкусом. Конечно, сейчас это мясо редко можно встретить в продаже, но если вам посчастливилось стать обладателем куска мяса лося и в нем есть косточка, то обязательно приготовьте ароматный и вкусный суп по этому рецепту.
Шурпа — густой суп с мясом, национальное восточное блюдо. Ее готовят в Узбекистане, Турции, на Кавказе. Охотникам особенно полюбилась шурпа из лосятины.
Суп-гуляш из лосятины
Диетические первые блюда можно делать не только из куриной грудки, но и из красного мяса: говядины, конины. Вкусным, питательным и не слишком калорийным выходит суп из лосятины. При подаче к столу суп из лосятины можно заправить сметаной, посыпать измельченной зеленью, на его органолептических качествах это скажется положительно.
