Хрустящее тесто для чебуреков на кефире рецепт

Тесто на чебуреки на кефире с пузырьками отличается мягкостью и легкостью. Оно готовится за несколько минут, а блюдо с ним получается очень вкусным и хрустящим. Если приготовить тесто на чебуреки на кефире неправильно, то даже самая вкусная начинка не сможет спасти блюдо.

Как приготовить идеальные домашние чебуреки

Ингредиенты мука пшеничная — г; кефир — мл; яйцо куриное — 1 шт. Время приготовления: 35 минут 5 минут на создание теста, 10 минут на формирование чебуреков, 20 минут на обжаривание Выход: 8 крупных чебуреков Кто был умельцем, приготовившим первый чебурек, истории кулинарии доподлинно не известно. Однако то, что эта сытная выпечка была одной из любимых у многих азиатских чиновников и богачей на протяжении нескольких веков, не подлежит сомнению. Более того, китайские и монгольские полководцы не стеснялись угощать чебуреками европейских и славянских послов, которые и показали своим соотечественникам, как их готовить.

Всеми любимые чебуреки готовятся из пресного теста. Легко можно приготовить тесто для чебуреков на кефире вкусное хрустящее в домашних условиях, если воспользоваться пошаговым рецептом приведенным в этой статье. Если тесто делается на воде, то пирожки получаются жёсткие, как бы резиновые. На кефире этого нет.

Хочу познакомить вас с замечательным рецептом приготовления чебуреков с мясом на кефире. У меня есть большое количество вариантов и теста, и фарша для этого блюда, но в итоге я возвращаюсь именно к этому рецепту. Чебуреки получаются необычайно вкусными, с тонким, хрустящим тестом и очень сочным фаршем.

Похожие статьи

• Теста для чебурек с минеральной водой
• Рецепт пирожков с капустой в духовке из дрожжевого теста пошагово
• Тыквенные панкейки на кефире рецепт
• Цели поделок из теста - Овечка из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми