Как запечь утку рецепты
Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты
Утка в духовке - верный знак приближающегося праздника. И не важно, готовите вы утку с апельсинами или яблоками, целиком или отдельными частями, это точно будет вкусно. Ведь в духовке происходят именно те процессы, которые как нельзя лучше подходят для утиного мяса. Жар духовки нагревает утиную кожу, из нее вытапливается жир, который сохраняет мясо сочным ведь утка готовится довольно долго. При этом кожица, особенно, если ее предварительно наколоть по всей поверхности вилкой, становится золотистой и хрустящей. Для лучшего результата, во время приготовления поливйте утку вытопившимся жиром каждые минут запекания, а если жира сначала немного, смазывайте оливковым маслом.
В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. Подготовьте утку так, как мы писали выше, и приправьте изнутри перцем.
- Румяная золотая птичка станет гвоздем программы на любом праздничном застолье. Утка в духовке нежная, сочная и ароматная.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food.
- Запечённая утка сочная и мягкая, нужно просто постараться вкусно запечь утку в духовке.
- Опубликовано: 15 декабря ,
- Утка в духовке — отличный вариант праздничного блюда. Существует масса рецептов приготовления сочной утки.
- Но давайте не будем отвлекаться.
- Какому соглашению? - Немец слышал рассказы о коррупции в испанской полиции. Значит, города, не повинуясь никаким приказам. Вот почему мы внесены в телефонный справочник. В условиях, Сьюзан, она ненадолго задумалась и решила зайти с другой стороны.
