Маффины рецепт классические
Маффины классические
Маффины — это вкусное и ароматное угощение к чаю, которое готовится просто, не требует много времени, а продукты, необходимые для приготовления маффинов точно найдутся в доме у каждой хозяйки. Многие называют маффины кексами, но на самом же деле — это два совершенно разных десерта. Из общего у них — только форма, и то не всегда. Кексы чаще всего готовятся в больших круглых формах с разъемом по центру, или же в простых прямоугольных формах для выпечки. Технология приготовления теста для маффинов и кексов тоже несколько отличается. Тесто для кексов готовиться с большим количеством яиц и муки, в то время, как тесто для маффинов выходит менее калорийным.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Итак, все американские маффины базируются на одном главном правиле — maffin mixing method- метод смешивания сухих и жидких ингредиентов. Придерживаясь данного правила Ваши маффины всегда будут идеальны во всех смыслах этого слова.
Начнем с классического рецепта шоколадных маффинов. В этом случае не будет использовать никаких дополнительных ингредиентов. Домашняя выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается воздушной, нежной и очень вкусной.
