Майонез своими руками домашний
![Простой домашний майонез - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото 9+ рецептов, как приготовить домашний майонез](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/01/mayonez1.jpg)
Майонез своими руками
Майонез — обязательная заправка на каждом столе. Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате "Оливье". Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях. Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой. Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.
![10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного - Лайфхакер Домашний майонез с чесноком](https://cook.mihalko.org/wp-content/uploads/2012/09/IMG_0706.jpg)
![Домашний майонез блендером (За 1 минуту!) вкусный рецепт с фото пошагово и видео - avto555.ru Домашний майонез блендером (За 1 минуту!)](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/293/big_292927.jpg)
![Домашний майонез с чесноком рецепт – Французская кухня: Соусы и маринады. «Еда» Простой домашний майонез](https://m.good-menu.ru/img/sous/sous14-3.jpg)
![Лучшие рецепты домашнего майонеза. — Рецепты Майонез в домашних условиях](https://www.bene-gusto.com/wp-content/uploads/2019/04/mayonez-5.jpg)
![Домашний майонез за пять минут - пошаговый рецепт с фото 10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-12/moloko.jpg)
![Домашний майонез за 5 минут - пошаговый рецепт с фото на avto555.ru Классический майонез](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/37/2016/03/21/eefa10_origin.jpg)
![Майонез своими руками - пошаговый рецепт с фото на avto555.ru Как приготовить домашний майонез своими руками](https://s11.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/11/title-photo-in-kak-prigotovit-domashnij-majonez-960x540-1.jpg)
![Рецепт домашнего майонеза с фото: как приготовить вкусный майонез Классический рецепт домашнего майонеза](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ef0c4af29d9f1b462e3e8de82738df56a2ce843ec330e0d9a1a3f2cf74f98300/680x482cq70/domashnii-maioniez-za-1-minutu-основне-фото-рецепта.jpg)
![МАЙОНЕЗ в домашних условиях – пошаговый рецепт Домашний майонез за пять минут](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/286/big_285231.jpg)
![Домашний майонез , пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Buvdevskaya Домашний майонез за 1 минуту](https://cook.uaset.com/wp-content/uploads/sites/27/2011/05/001.jpg)
![Как приготовить домашний майонез своими руками | ХозОбоз - рецепты с историей](https://modnayaty.ru/wp-content/uploads/2023/03/Майонез-для-диабетиков.jpg)
![Домашний майонез - Кулинарный пошаговый рецепт с фото.](https://kamelena.com/recipes/image/200/216/f216-majonez-na-moloke.jpg)
![Классический майонез, пошаговый рецепт с фото](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/shutterstock_2114486681_1699276573-630x315.jpeg)
Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков.
![Способ приготовления](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/Mayonez_1.jpg)
![Как приготовить](https://axion-tnp.ru/upload/iblock/a26/mayonez-domashniy-1.jpg)
![Как приготовить Простой домашний майонез](https://cdn.fishki.net/upload/post/2019/09/20/3092269/tn/aj1savo.jpg)
![Комментарии](https://img.tsn.ua/cached/033/tsn-7fb3ba3a1c366fde98f9c353dffa928f/thumbs/608xX/f5/6a/9b41e021a7a50c44aab70452fcfa6af5.jpeg)
![Видео рецепт](https://rutxt.ru/files/5932/original/7328188508.jpg)
![Описание приготовления:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/big_13836.jpg)
Прежде чем перейти непосредственно к рецепту приготовления майонеза следует заметить, что история этого блюда, как и многих других таких привычных и любимых, уходит своими корнями в века. Интересно, что единой устоявшейся легенды создания майонеза не существует. Единственное, что общее для всех подобных историй — это место его изобретения в привычном для нас виде. Считается, что родиной майонеза следует называть средиземноморский остров Менорка , а вернее его столицу — Маон. Однако, с точки зрения множества скептиков, у майонеза есть предшественник, так сказать, предок на основе рецептуры которого в результате, путем проб и ошибок, был изобретен майонез в том классическом виде к которому все мы так привыкли. Предком майонеза считается достаточно острый испанский соус с незамысловатым названием али-оли, что в переводе означает «чеснок и масло».
![](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/5220903/img_id661042360646986688.jpeg/orig)
![](https://axion-tnp.ru/upload/iblock/a26/mayonez-domashniy-2.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/P6EFoa7vbzk/maxresdefault.jpg)
![](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10327/image_middle_8151610f95c98f7dc28412608_28412608.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/95/big_94102.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/01/majonez.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/Mayonez_4.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2015/12/maionez-01.jpg)