Рецепт корейки баранины в духовке

Правильно выбранная баранья корейка — достаточно светлая, без посторонних запахов и обломанных ребер. Лучше брать охлажденное мясо, чем замороженное. Баранину можно запекать и при градусах, тогда потребуется вдвое меньше времени. Но на меньшей температуре она получается более сочной и ароматной и быстрее съедается!

Корейка баранины с картофелем в духовке

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Корейка баранья в духовке 5. Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 4. Калорийность ккал.

Баранья корейка — спинная часть барана с мясом и ребрами, самая сочная часть баранины,. Кстати, название "корейка" происходит от французского слова carre, что и обозначает эту часть тушки. Кроме того, баранья корейка — не самая жирная часть барашка, содержание холестерина в ней невелико, поэтому полезность этого мяса вряд ли можно переоценить. Баранью корейку можно также приготовить с соусом песто. Как бы то ни было, суп харчо с картошкой и рисом имеет право на существование наравне с классическим

• Баранья корейка, запеченная в духовке: рецепты, как вкусно приготовить - avto555.ru
• Баранья корейка — вкусный и сочный отруб баранины на косточках, который можно жарить, запекать, готовить на гриле, и все это будет очень вкусно. А в этом рецепте — еще и красиво: мы добавим к корейке красивую панировку зеленого цвета.
• В разных уголках нашей страны к баранине сложилось разное отношение. В одних регионах блюда из нее на столе появляются часто, в других — редко.
• Опубликовано: 26 октября ,

Баранья корейка - 1,5 кг. Репчатый лук очищаем и режем на крупные кольца. Добавляем к мясу. Тщательно перемешиваем ингредиенты руками, оставляем при комнатной температуре мариноваться на часов.

Похожие статьи

• Сёмга целиком в духовке рецепт
• Пикша в духовке рецепты с картошкой
• Пирог с печеньем рецепт пошагово в духовке
• Картошка с ананасами в горшочках в духовке рецепт