Рецепт приготовления вешенок
Вешенки в сметане
Главная » Грибы » Лучшие рецепты приготовления вешенок. Вешенки — самые вкусные, полезные и питательные из грибов. Их можно отваривать получится вкус лесных грибов , жарить приправы класть нет необходимости, только соль и перец , тушить вкусно в сметане , солить или мариновать и даже сушить. Эти грибы в отличие от других теряют в процессе приготовления всего от 5 до 15 процентов своих полезных свойств. Вешенка очень схожа по составу с мясом, в ней содержится фолиевая кислота, ниацин, витамины B1 и B2, С, Е. Она надолго утоляет чувство голода, но содержит мало калорий.
Вешенки с картошкой: как приготовить вкусно
Грибы можно не только замариновать, но и приготовить из них икру по принципу овощной. Например, в этот раз предлагаю сделать ее из вешенок. Хорошо простерилизуйте банки — и она отлично будет храниться в темном месте весь сезон. Одни из самых популярных и в то же время недооцененных грибов — вешенки.
- Топ-5 блюд из вешенок / Легкие рецепты – статья из рубрики "Как готовить" на avto555.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вешенки на сковороде 8.
- Вешенки — это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь.
- Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане.
Вешенки, известные также под названием «устричный гриб», растут осенью в лесах Европы и в Северной Америки на стволах засохших деревьев. Но в продаже чаще всего встречаются культивированные вешенки. В середине ХХ века была освоена технология выращивания грибов на опилках и компосте, вешенки стали доступны повсеместно, круглый год и по приемлемым ценам.
