Рыба с капустой в горшочках рецепты
Рыба по-орхидски, запеченная в горшочке
Существует множество рецептов приготовления тушеной белокочанной капусты. Основной продукт — капуста, которую можно дополнять разнообразными овощами, мясом, грибами, сметаной или майонезом и готовить на сковороде, в духовке или мультиварке. Мне очень нравится сочетание капусты с морковью, репчатым луком, чесноком, зеленью, сметаной или майонезом. Это сочетание использую для тушеного блюда, которое делаю разнообразным за счет добавления помидор, кабачка, баклажана, копченых или свежих свинины, говядины или курицы, копченых колбасных изделий и грибов. Не важно, где готовить тушеную капусту, она всегда получится вкусной.
Шаг 1. Свежемороженую навагу постепенно разморозьте в холодильнике — не до конца, чтобы было удобнее разделывать. У чуть подмороженной рыбы удалите голову, внутренности и хвост. Рыбу промойте и просушите бумажными полотенцами. Шаг 3. Сверху выложить веточки тимьяна, полить оливковым маслом и посолить.
Открывая сезон свежих овощей, хочется побыстрее приготовить традиционные весенние блюда. Салат из редиски , тушеное морковное пюре , холодник — у каждой хозяйки весной свои кулинарные предпочтения. В моем сегодняшнем меню — нежная молодая капуста, тушеная в горшочке. Мясной фарш смешать с солью и яйцом. Молодую капусту очистить от верхних листьев. Нашинковать капусту на средние полоски.
