Шашлык из лося рецепты

Мясо мякоть нарезать кусками по г, положить в неокисляющуюся посуду, залить маринадом и выдержать в холодном месте часов. Для приготовления маринада виноградный уксус развести равным количеством кипяченой холодной воды, добавить натертый на терке или пропущенный через мясорубку репчатый лук, растертый с солью чеснок, сахар, крупно толченный черный перец и разломанный на мелкие части лавровый лист.

Шашлыки из лосятины

Алексей Шашлык из лосятины. Автор: Алексей. Сообщество : Кулинарные рецепты. Как оказалось, из мяса лося можно приготовить хороший и вкусный шашлык, который получается гораздо мягче говяжьего. В качестве маринада для шашлыка из лосятины был использован классический набор ингредиентов: репчатый лук, соль, специи и растительное масло. Шашлык из этой дичи, на удивление, получился сочным, мягким и вкусным!

Маринад для лосятины

Нечасто попробуешь такое мясо, но оно того стоит! Божественно вкусный шашлык из лосятины подойдет на любое празднество, проходящее на природе. Уверена, гости будут удивленны! Простой рецепт авторской кухни.

Мясо лося имеет высокую пищевую ценность и небольшое количество жира. У мяса животного в возрасте более 3 лет наблюдается волокнистость и жесткость. Чтобы приготовить блюдо, которое по вкусу будет нежным и сочным, нужно правильно выбрать кусок.

Похожие статьи

• Проблемы человечества связаны с уровнем биологических знаний - РАЗДЕЛ II ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВАНИЯ ФИЛ
• Партер в ландшафтном дизайне - Как правильно ставить ударение в слове «партер» : партер в
• Как сделать мини реборна в домашних условиях видео
• Прически с валиком длинным для волос пошагово - Как пользоваться валиком для волос: пошаговая инстру