Выпечка печенье курабье рецепт

Это наивкуснейшее песочное печенье родом из Азербайджана. Готовили его в виде цветка, ракушки или палочки. Серединка печенья заполнялось ягодным или фруктовым пюре. Секрет такой формы печенья заключается в кондитерском мешке и насадке звёздочка.

Печенье Курабье

Свежеиспеченное домашнее печенье с изумительным ароматом — незаменимый десерт к чаю или кофе в каждой семье. Приготовить такую выпечку можно из самых простых продуктов, которые есть дома под рукой. Мы же предлагаем вам попробовать испечь нежное домашнее восточное печенье курабье рецепт с фото пошагово приведен ниже.

Печенье курабье

Уважаемые покупатели! В связи с повышенным спросом в декабре часть нашего меню будет недоступна. Мы оставили все самое вкусное и популярное, надеемся, что Вы не разочаруетесь! Но полный каталог доступен для просмотра.

Курабье — одно из самых популярных печений в СССР. Рассыпчатое, нежное, очень симпатичное на вид — с этой яркой серединкой из ягодного или абрикосового конфитюра… Оно и сейчас продается в магазинах — но у вас в домашних условиях курабье по нашим простым рецептам получится гораздо вкуснее магазинного! Сдобное печенье из муки, смешанной с жиром и подсластителем — один из первых видов сладкой выпечки, придуманной человечеством. Какое-то время в качестве жира брали перетопленное на низкой температуре сало, но потом его заменило сливочное масло — обычное или топленое. Первыми что-то похожее на курабье стали печь арабы в начале I тысячелетия. Торговые связи арабских купцов «привели» курабье в Европу, но по-настоящему популярным оно стало после того, как хорошенько освоилось в Турции, в оттоманской кухне.

Похожие статьи

• Рецепт филе сазана в духовке в фольге - Филе сазана, запеченное в фольге. Рецепт с фото / Готовим. Р
• Рецепт овсяных печений в домашних условиях
• Коржи для выпечки рецепты
• Фигурное песочное печенье рецепты