Жареным рис рецепт
В Китае и других странах Азии рис занимает то место, которое в европейской культуре занимает хлеб: доступный, любимый, сытный продукт, который есть на столе всегда. Естественно, несъеденный рис в таком случае остаётся часто. Поэтому китайцы придумали рецепт жареного риса с овощами — простого блюда, которое может с равным успехом быть как гарниром, так и основным блюдом. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!Классический китайский жареный рис с яйцом
Вы только начинаете свою кулинарную деятельность, а может просто готовка - ваше слабое место? В любом из этих случаев лучше всего готовить по проверенному рецепту. Жареный рис с яйцом — это рецепт, который не требует времени и больших навыков. Жареный рис с яйцом - это блюдо быстрого приготовления или закуска.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Правильный жареный рис в готовом виде, независимо от начинки, должен быть золотистым и довольно рассыпчатым. Самое важное — сам рис и то, как вы его приготовите еще до обжаривания. Мы в Lucky Izakaya используем японский рис для суши, сорта «Акита Комачи» Отличается непрозрачностью, глянцем, ароматом, клейкостью и упругостью зерен. Остается эластичным и мягким даже после того, как остывает. В истории создания этого риса более 10 лет работы исследовательского сельскохозяйственного института.