Рецепт по-татарски
Азу из говядины по-татарски
Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- ≡ Азу по-татарски ᐈ рецепт от Мястории
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Опубликовано: 14 сентября , Как приготовить говядину, чтобы она была сочной и ароматной?
- Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, мин.
- avto555.ru: Азу по-татарски с солеными огурцами: очень вкусный согревающий рецепт!
- Азу по-татарски — это загадочное блюдо, которое, скорей можно считать народным, нежели принадлежащим к какой-либо культуре. Ведь маловероятно, что татары в древние времена готовили мясо с солеными огурчиками и картофелем.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Говядину промыть и нарезать тонкими полосками, брусочками. Длина каждой полоски до 4 сантиметров. Лук нарезать крупными кубиками. Желательно взять крупный, красный крымский лук. Он вкуснее и колоритнее.
